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 标 题:打油诗:中关村茶点
小胖猫
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发表于:2008-08-04 14:19:17 资料 个人空间 发送私信 加为好友 楼主
电视里介绍过的

很多人推荐过的

纯粹慕名前往

可是从南城往北城跑呀~~

趁着工作机会 到北边溜达一圈

先蹭顿碳烤生蚝当午餐

然后就手找个带路的去买好吃的

店很老,门脸也很小,不小心的话都汇错过

要是我自己来还不见得能找到 

一进门就闻扑鼻而来的黄油味儿
我知道  减肥的进程又要向后退了

简易的柜台 货架 还有装各式点心的大盘子

托盘称 算盘和穿白色工服的售货阿姨

让70年代的我感觉很亲切
很老派的点心铺子

据说当年包括钱学森在内的好多中科院的神奇的传说中的大科学家都爱到这儿来买点心吃呢
最出名的三大件---苹果派 咖喱角 蝴蝶酥
苹果派很厚实 皮和馅儿都很好吃 鉴于馅儿里有大片的苹果 所以馅更好吃一点

整个的实在看起来很诱惑 买回来放到冰箱里再吃 感觉更好
咖喱角 感觉皮一般 不过确实很酥脆 其实还是很不错的

但跟那非常惊艳的馅儿比起来 那可就差多了 咸咸的 浓重的咖喱味~~

口水都流出来了~~

还有能很明显感受到的很入味的土豆块

回单位后就被同事抢走吃掉好几块
蝴蝶酥 不像其他的似的西点房做出来的 很浓重的

几乎已经不真实的让人要窒息的香

而是那种让人闻着很舒服的味道

密密麻麻的砂糖

酥脆略硬的口感……

以前吃过的蝴蝶酥不正是这样的味道和感觉的吗?
雪花饼-大圈圈的厚厚的饼干  曲奇的味道很浓

牛角卷-我家胖子的最爱

小时侯要表现的很好很好才能跟老妈磨到一个吃

向牛角一样的酥皮卷筒 里面被注入奶油 表面裹着些须砂糖

在冰箱里 冰冰的口感哦 甜甜的滋味  脆脆的享受哦

还有黄油饼椰蓉糕马蹄酥等等

说不上很好

跟其他地方卖的差不多……

只是因为这样的环境吧

让我买了一大堆

价值143元

这样的点心是小时候盼望着能天天吃到的

这样的价格是在我小时侯那是想都不敢想的-父母两个月的工资呀 

时过境迁

真正能保留的只有记忆了吧
我一个小胖猫啊,小胖猫
北漂女孩
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发表于:2008-08-04 14:20:20 资料 个人空间 发送私信 加为好友 1
楼主有口福啊,好吃的都享受过了,老点心铺子的确不错!
我单身,想找一个在北京的疼我的,爱我的男孩共度一生。
经济楼
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发表于:2008-08-12 21:08:51 资料 个人空间 发送私信 加为好友 2
中关村茶点最早的掌门叫井德旺,刚解放那会,北京没几个西点师傅,他是其中之一,而且技术很高,中关村茶点在全京城都出名,这与井德旺有直接关系。
中关村北一街18号楼(中关村茶点店)
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